fbpx
Peer met noten
Recept

Recept: Herfstig ontbijtje

Je ziet wel vaker de combinatie van peer en noten. Dit is ‘a match made in heaven’!

Ik zal het je nog sterker vertellen. Terwijl ik dit type zit ik ervan te smullen.

Wat heb je nodig:Peer met noten

  • Griekse yoghurt
  • Een peer (met of zonder schil)
  • 2 el havermout
  • een handje noten naar keuze (ik gebruikte cashewnootjes)
  • 1 el honing
  • 1/2 el kokosolie
  • 1 tl kaneel
  • (kleine) Koekenpan

Zet de pan op het vuur met de havermout en noten. Doe de honing, kokosolie en kaneel eroverheen. Bak dit samen tot het iets bruiner wordt. Let op dat je het op laag vuur zet en regelmatig eens door roert.

Doe de Griekse yoghurt in een schaaltje. Schil het vel eventueel van de peer af en snij deze in blokjes. Doe de peer over de yoghurt en tot slot doe je het gebakken havermout-mengsel er overheen.

Eet smakelijk!

 

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *